Acuerdo por el que la Quincuagésimo Séptima Legislatura del Honorable Congreso del Estado Libre y Soberano de Puebla, exhorta respetuosamente a todos los Estados y al Distrito Federal para que de acuerdo con su legislación, declaren su Gastronomía como Patrimonio Cultural Estatal para así reunir los requisitos que establece la UNESCO para reconocer a la comida Mexicana como Patrimonio Cultural de la Humanidad.